虾皮炖丝瓜怎么做 虾皮炖丝瓜的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

虾皮炖丝瓜的做法步骤

• 1、主辅料：丝瓜、虾皮、葱。

• 2、丝瓜去皮、洗净、切条。

• 3、起锅热油，爆香葱花。

• 4、放入丝瓜条。

• 5、翻炒均匀后，加适量水。

• 6、烧开后炖制3分钟左右。

• 7、放入虾皮，加盐、味精调味。

• 8、再次烧开，即可关火。

• 9、出锅盛入碗中即可。