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“创新菜,柚子盐用柚子皮加工而成,很香,而且还有去腥作用。香鱼煎过,小骨刺已经脆了,不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音,香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。”
1、香鱼从背部剖开,去内脏,洗清。
2、剖开图。
3、上柚子盐,用柚子皮加工而成,
4、油煎肉一面。
5、油煎皮一面。
6、装盘。
7、淋上柠檬汁,放柚子盐即可。
柚子盐用柚子皮加工而成,放盐一起炒过。
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