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1、食材:年糕、火腿肠(已剥去包装)、青菜(已洗净)
2、将年糕放在案板上切成片,待用。
3、将已洗净好的青菜放在案板上切开,待用。
4、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。
6、接着,合入切好的年糕和火腿肠翻炒一下。
7、然后,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀,即成。
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