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香菜豆腐怎么做 香菜豆腐的做法

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香菜豆腐的做法 香菜豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 老豆腐 (200克)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 孜然 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香菜豆腐的做法步骤

  • 1、把豆腐煎至两面焦黄
  • 2、炸八角(花瓣一片)和花椒,放入姜丝,大蒜炒匀。
  • 3、起锅时放入孜然粉,香菜和酱油。