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“我妈要猪血吃,买了一块。因为妈妈的心脏不好且肾功能不全,要低脂低盐饮食,猪血本身带咸味,所以,我一点食盐也没放。健康人群不能采取我的做法哦。”
1、白菜心横切丝。
2、猪血切片。
3、热锅冷油。
4、油热放白菜翻炒。
5、白菜炒软,放清水和猪血。
6、盖锅盖,中火炖煮。
7、蒜黄。
8、采小许,洗净。
9、切末。
10、白菜猪血汤汁快炖干关火。
11、放蒜黄拌匀烫出蒜香味即可。
12、成品。
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