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“家常菜~~~~~~双椒香肠炒鸡蛋干”
1、食材:鸡蛋干、香肠(已蒸熟)、尖椒(已清洗切开)、红椒(已清洗切开)
2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。
3、将已蒸熟的香肠放在案板上切片,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒和红椒翻炒翻炒至熟。
5、接着,合入切好的鸡蛋干和香肠翻炒一下。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀,即成。
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