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“推荐家常菜一道,简单易操作,属于快手菜。”
1、土豆切片放入水中,洗去淀粉,辣椒切段,肉切片。
2、油热后,加入肉片,肉片变色后加入土豆片翻炒几下,再加入生抽和少许清水。
3、等土豆炒的软烂加入尖椒,翻炒几下,加少许盐,炒匀即可。
4、软烂的土豆片,稍微有点辣的尖椒,绝对是道下饭菜。
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