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“猪大肠吃起来香,想起就流口水,是招待亲朋好友的家常菜,制作简单,容易上手。”
1、先将肥肠焯水,捞出切好。
2、将泡椒切段。
3、将锅中的油烧至七八成热,放入泡椒,蒜。
4、最后放入肥肠,鸡精,味精,盐,高度白酒翻炒即可。
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