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“春天的下饭菜。”
1、大葱辣椒切好待用。
2、鸡蛋打散待用。
3、锅里不放油,倒入辣椒干炕出辣味(怕辣此步可免)。
4、辣椒扒一边,油烧热倒入鸡蛋液划散。
5、加入大葱翻炒。
6、给少许盐和生抽翻炒。
7、最后点少许水翻炒入味即可。
8、出锅。
9、成品。
10、简单下饭菜。
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