广州人惊蛰吃啥

梨、炒豆子、煎饼、肠粉。惊蛰吃梨是全国各地都有的一种风俗习惯，寓意和梨的谐音离、犁有关，有人体远离疾病、害虫远离农田的寓意。在广东等南方地区还有吃炒豆子的习惯，因为炒豆子时豆子在锅里噼啪地响，像害虫被火烧的声音，因为这天人民吃炒豆子以希望消灭害虫。