香菜猪头肉怎么做 香菜猪头肉的做法

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜猪头肉的做法步骤

• 1、猪头肉，香菜，姜，干辣椒，姜。

• 2、香菜切段，姜切丝，干辣椒切段，猪头肉切片。

• 3、锅里烧油放进干辣椒小火炒香后放进猪头肉炒匀。

• 4、炒干水份，淋点白醋去味。

• 5、将炒好的猪头肉移锅边，放进香菜，姜。在上面加少许盐让香菜入味。

• 6、再混炒，炒入味。

• 7、淋上酱油上色。

• 8、出锅前放点味精提味即可。

• 9、炒好的香菜猪头肉。