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“今天不知吃什么菜,走到市场随便买了一块鲩鱼,回家蒸一蒸就食得了,蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”
1、准备材料:鲩鱼、生姜丝、红萝卜丝;
2、鲩鱼洗净切好,放入生姜;
3、放1.5茶匙食盐、半茶匙白糖、小许蚝油、生粉调味;
4、放1.5茶匙食盐、半茶匙白糖、小许蚝油、生粉调味;
5、调好味鲩鱼放置2分钟;
6、将鲩鱼放入碟中;
7、将鲩鱼放入锅中,猛火转中火蒸10分钟蒸熟。
8、已蒸熟的鲩鱼;
9、完成了,成品图。
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