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铁板土豆片怎么做 铁板土豆片的做法
铁板土豆片怎么做 铁板土豆片的做法
香飘屋
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食材
明细
主料
土豆
(2个)
红辣椒
(6个)
辅料
蒜片
(若干)
孜然
(一大勺)
生抽
(适量)
中辣
(口味)
烧
(工艺)
三刻钟
(耗时)
简单
(难度)
铁板土豆片的做法步骤
1、土豆
去皮
,切稍微厚一点点的片,泡水后,沥干水分待用
2、
腊肉
切小片,有5、6片即可,只是调味而已,辣椒切圈
3、锅里放少许油,放入腊肉片,煸炒至金黄色后,放入辣椒圈,蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片,加入生抽一勺、料酒一勺、放少许水,翻炒一下,小火盖盖闷一下,放一大勺孜然粒,翻炒一下,熟了以后,收干汁,加盐出锅
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铁板土豆片的家常做法
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铁板土豆片的最正宗做法
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铁板土豆片
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