香辣小马面鱼怎么做 香辣小马面鱼的做法

“马面鱼的营养价值不比其它鱼类差，是一种价廉物美的食用鱼类马面鱼学名叫绿鳍马面鲀，潮汕俗名：迪仔；在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣小马面鱼的做法步骤

• 1、准备好材料鱼洗干净备用

• 2、锅里加适量油放入葱姜爆香

• 3、倒入鱼翻炒

• 4、加入料酒生抽糖适量的水

• 5、放一勺辣酱去腥，大火煮开小火焖熟

• 6、待到汤汁稠收汁加少许鸡精调味即可

• 7、成品