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“微辣,咸香。”
1、马兰头适量择洗净。
2、开水中焯至变绿。
3、锅内适量油烧热,葱蒜,花椒炒香。
4、一勺香辣酱。
5、炒香。
6、焯过水的马兰头放入。
7、适量盐,鸡精调味。
8、翻炒均匀关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
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