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“鸡翅是最容易烹制的食材,而且符合大众口味,这道菜是根据个人喜好进行烹制的。”
1、准备好要用的材料。把鸡翅洗净,将酱油、蚝油、植物油、盐、糖、料酒、柠檬汁放入洗好的鸡翅里搅拌均匀,再把调好味的鸡翅放在一边腌制2小时备用。
2、将锅加热放油,把腌制后的鸡翅放入油锅中两面煎至金黄色。
3、把腌制鸡翅的酱汁放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖焖30分钟,等待鸡翅熟透便可出锅。
4、在上盘的鸡翅中撒入葱段就可上桌了。
鸡翅腌制越久越入味。鸡翅煮越久,味道更香浓。
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