烤麻辣鲜鸡翅单纯从美食的名字上来看,就特别的吸引人们的眼球。麻辣麻辣,又麻又辣,这是人们对美食的一种追求。而今天我们要介绍的这道美食,所需要的食材主要为鸡翅。新鲜的鸡翅味道鲜美,营养价值丰富,在搭配上美味的烤酱,经过高温的烘烤,美味极了。
主料
鸡翅 :500洋葱 :50
土豆片 :100
辅料
油 :适量盐 :适量
麻辣鲜酱 :适量
孜然粉 :适量
具体步骤
1.鸡翅买回来后洗净沥干水分备用。
2.把洗净的鸡翅里面加入三勺麻辣鲜酱。
3.淋适量的孜然粉。
4.洋葱洗净切丝。
5.把洋葱放入鸡翅里面。
6.用手把鸡翅跟酱料抓均匀,可以多揉一下以助于入味。
7.把鸡翅放入保鲜袋里面,然后放入冰箱放置一晚上入味。
8.第二天开始烤,烤盘铺一层锡纸,然后把土豆去皮切片铺在锡纸上面。
9.从冰箱里面拿出来的鸡翅均匀的平铺在土豆片上面,入预热好的烤箱220度烤20分钟,至鸡翅熟即可。
1、鸡翅下面的土豆可以放也可以不放,喜欢吃的就放点,因为我觉得它吸收了鸡翅的汁水,是非常好吃的。2、因为鸡翅会出油所以不用再放油了。3、麻辣鲜酱里面也有咸味了,不用放盐了。