冰糖香醋莲藕怎么做 冰糖香醋莲藕的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冰糖香醋莲藕的做法步骤

• 1、莲藕切片，用纯净水泡。

• 2、起锅放食用油，放入冰糖，用小火，将冰糖融化。

• 3、放入小米椒。

• 4、放入莲藕片翻炒匀。

• 5、生抽、香醋调匀。

• 6、倒入生抽、香醋汁。

• 7、关火，翻炒匀即可。

• 8、成品。

小窍门

这是一道全程用小火，边稍加热边拌的菜。