冰糖香醋莲藕的做法的知识精选

食材明细主料莲藕（适量）冰糖（适量）香醋（适量）小米椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冰糖香醋莲藕的做法步骤1、莲藕切片，用纯净水泡。2、起锅放食用油，放入冰糖，用小火，将冰糖融化。3、放入...

“不知道从何时起，做什么菜都喜欢上了糖醋，昨天晚餐做的糖醋彩椒莲藕，勾起了我对恋爱时的回忆，所以预谋了下，今天做了一道糖醋彩椒鸡丁，因为现在正在减肥阶段，猪肉有点太奢侈，就用鸡胸肉解馋。一道颜色缤纷的小炒，让人怀念的味...

“冬季因天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，因此，一般情况冬季饮食养生常推荐一些清热润燥的食材，莲藕就是在秋冬干燥时节格外受宠的食物不但鲜嫩可口，还可清热润燥，莲藕烹饪方法也是多样化，这道糖醋莲藕肉丁，口感清脆，味...

食材明细主料青瓜（145克）莲藕（175克）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（2勺）盐（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋青瓜莲藕的做法步骤1、材料：青瓜、莲藕2、将青瓜清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将莲藕清洗一...

食材明细主料莲藕（1节）辅料泡椒（5个）调料盐（半勺）糖（2g）醋（5ml）花椒（8个）八角（2个）桂皮（1块）香叶（4片）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、准备一节莲藕去皮洗净。2、切成薄片放入清水中过去淀粉。3、锅里加入桂皮香叶...

“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。醋溜藕片是我们全家最爱吃的一道菜，酸酸甜甜特别爽口！”食材明细主料莲藕（一截）辅料香醋（20ml）香油（5ml）核桃油（10ml）葱（半根）蒜（5瓣）五...

食材明细主料莲藕（500克）辅料冰糖（10粒）橙汁（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰糖莲藕的做法步骤1、莲藕洗净去皮切片2、放入碗中加冰糖隔水蒸20分钟3、出锅后挤些橙汁稍加拌匀即可...

食材明细主料莲藕（一节）辅料葱（适量）红辣椒（适量）调料淀粉（适量）水（适量）糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋莲藕丁的做法步骤1、葱，莲藕和红辣椒备用。2、红辣椒和葱改刀备用。3、莲藕切丁焯...

“一道开胃的家常菜。”食材明细主料藕（一节）辅料葱（一段）姜（两片）蒜（两瓣）香葱（适量）八角（一个）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（一勺）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋藕片的做法步骤1、葱姜蒜切片，准备一个八角。2、藕清洗去皮后一...

“秋日美味～清甜润滑，滋阴降火，来上一碗太舒服啦～”食材明细主料莲藕（适量）梨子（适量）辅料冰糖（适量）纯净水（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冰糖莲藕梨子羹的做法步骤1、莲藕洗净去皮切成小块备用。2、梨子去皮切成小块...

食材明细主料莲藕（1根）辅料青红辣椒（适量）生姜（适量）花椒粒（适量）调料白糖（适量）白醋（适量）油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，清洗干净。2、切成薄片。3、藕片冲洗一下淀粉，在水里加入白醋，将藕...

“糖醋菜，四川菜的一大特色。，非常简单的做法，爽口开胃。老少皆易。”食材明细主料土豆（二个）莲藕（二根）辅料8角（2个）干辣椒（5个）花椒（5颗）葱姜蒜（少许）调料白糖（半匙）醋（半匙）盐（少许）辣椒面（半匙）色拉油（一勺）味精（少许）烧烤粉（少许）白芝麻（半匙）酸...

“做藕丸对藕没有什么讲究，不过藕一定要研磨的细，所以很多时候会用搽子搽成细末，再滤去一些汁液，加入肉末和姜末混合在一起，最后加入盐等调味。调制好馅料，就可以将它搓成丸子，放入锅中炸熟即可。炸好的藕丸既可以直接蘸酱吃...

“很喜欢吃藕，而且这道菜比较开胃哦！”食材明细主料藕（适量）辅料醋（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）蒜末（适量）葱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）醋溜莲藕的做法步骤1、买来新鲜的藕，把表面那层皮刮掉。2、切成薄片，要均匀哦，厚薄不...

食材明细主料莲藕（适量）葱（适量）胡萝卜（半根）姜（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（2克）玉米油（适量）温水（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋莲藕的做法步骤1、大蒜，生姜切丁待用。2、莲藕去皮切丁，胡萝卜去皮切块...

食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）姜丝（适量）干辣椒（适量）葱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋藕的做法步骤1、莲藕半节、去皮2、切成条、姜切丝、干辣椒切丝3、锅里下油(比平时炒菜多一些)烧热、下姜...

“冬天是莲藕上市的季节。无论是超市还是菜市场，莲藕摊前的顾客总是络绎不绝。莲藕不仅在自身营养价值非常高，而且它适合做成很多菜品，可以生食亦可煮食。它有的时候可以是餐桌上的主角，有时也可以是餐桌上的配角，它从不给...

“莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜，我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的，味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点；营养丰富，酸甜爽口，开胃消食。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐。...

“银耳清甜滑润，莲藕粉糯好吃。”食材明细主料鲜银耳（半朵）莲藕（适量）辅料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）冰糖莲藕银耳汤的做法步骤1、鲜银耳半朵。2、去蒂洗净剪成小朵。3、莲藕切小块。4、莲藕，银耳放电饭煲里...

“莲藕，营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；进入秋季气候开始干燥，俺家小主最近老是干咳，想着...

食材明细主料莲藕（一段）胡萝卜（一段）调料糖（1小勺）醋（1小勺）盐（1小勺）酱油（1小勺）甜辣鸡酱（1大勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卟滋卟滋脆的糖醋莲藕的做法步骤1、食材如图，所示示意。2、胡萝卜洗净去皮，滚刀切小块。3、莲藕同理...

“酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！”食材明细主料莲藕（一截）生姜（二片）香菜（一根）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水（适量）淀粉（适量）辅料食用盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋莲藕的做法步...

“这两天早上醒来嗓子干干的，老是感觉不舒服，可能是这段时间天干物燥，风比较大的缘故。下来班就来煮了碗梨子冰糖水润润肺，也送给美食家里勤劳的你。”食材明细主料梨子（1个）莲藕（一小段）辅料老冰糖（2块）枸杞（数颗）清淡（口味）炖（工艺...

“糖醋藕块是从浙菜糖醋鱼演变而来。口味鲜美，酸甜适口。”食材明细主料莲藕（500克）辅料酱油（10克）醋（30克）糖（30克）盐（2克）干面粉（50克）干淀粉（15克）水淀粉（适量）鸡精（少许）香油（少许）葱（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋藕...

“这个做出来的口感和真正肉丸差不多，也好吃，不过这个素丸子比肉丸子要健康些。烫熟的素丸子如果有多，可存放在冰箱随吃随拿，伴面伴菜均可。挤出来的藕汁可以做糕点或做其它菜。”食材明细主料莲藕（500G）香菇（3-4朵）面粉（2大匙...