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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、莴笋斜切薄片再切丝。
2、放入盐。
3、加入少许猪油。
4、水开放入莴笋丝绰水。
5、水开捞出来沥干水分备用。
6、猪油放入肉馅小火炒散。
7、放入盐、蚝油、老抽调味。
8、加入红辣椒碎炒出香味。
9、莴笋丝淋入生抽。
10、将炒好的肉馅淋在莴笋丝上,拌匀即可。
11、清脆爽口开胃。
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