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1、准备好所有的材料,芋头去皮,菠菜过热水,肉切成丝,葱末,姜丝。
2、葱末,姜丝爆锅,肉丝放进去炒一会。芋头切成小块,放入炒锅翻炒,然后加水,根据几个人加入水量。适当的加盐。
3、水开后放入面条,等面条熟了倒入菠菜,调味出锅即可。
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