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“一口爆汁的鲜虾煎饺。”
1、准备好所有材料。
2、鲜虾去壳去虾线,加入适量料酒和黑胡椒粉腌制5分钟。
3、猪肉搅打成肉沫,加入一勺味达美味极鲜酱油。
4、加入一勺味达美秘制鲜蚝油。
5、加入一个鸡蛋和适量白胡椒粉。
6、饺子皮中放入适量肉馅,放上一只鲜虾,虾比较大,可以对半切开。
7、将饺子皮两边都捏一下,如图所示。
8、然后头尾两边捏一下。
9、锅内加入适量食用油。
10、加入饺子煎一下。
11、煎至底部发黄后把其他的面也煎一下。
12、然后放入适量热水。
13、煮至水干后加入黑白芝麻后葱花就可以出锅了。
14、完成。
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