鲜肉煎饺怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

饺子皮 ：150
肉末 ：300

辅料

盐 ：适量
鸡蛋 ：1个
料酒 ：适量

具体步骤

1.肉沫中加鸡蛋；盐；料酒；水搅拌，搅上劲之后放进冰箱保鲜

2.偷懒买来现成的饺子皮，准备清水一碗

3.饺子皮裹好肉馅后边上沾点清水捏紧

4.平底锅内加适量的油把饺子放进锅内

5.锅里倒入适量的水，转成中小火，盖上锅盖

6.等水收干了煎至底部金黄。即可

烹饪技巧

饺子可以多包些放冰箱里