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“麻辣,酸爽,吃一个饺子,喝一口汤,过瘾。”
1、饺子皮适量。
2、千胡萝卜香菇猪肉馅儿。
3、取适量馅儿包成饺子。
4、包好的饺子。
5、小米椒,蒜黄,香菜。
6、适量盐,生抽,陈醋,香油,辣椒油,花椒油调成料碗。
7、煮锅内水烧开,饺子下入。
8、煮三滚儿,点三次凉水。饺子就熟了。
9、饺子汤盛入碗中,搅一下。
10、饺子盛入即可。
11、成品。
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