新加坡炒面怎么做 新加坡炒面的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

新加坡炒面的做法步骤

• 1、将鸡肉切丝，青菜洗净切丝，豆芽洗净沥干备用。

• 2、将鸡肉用一勺生抽，糖和生粉拌匀腌制15分钟。在锅中加入一勺油，倒入鸡肉丝翻炒2-3分钟，盛出备用。

• 3、在锅中加入一勺油，倒入青菜，略加翻炒，再加入豆芽翻炒2分钟，加入鱼露，略加翻炒。

• 4、然后加入鸡肉，倒上生抽和蚝油，继续翻炒3分钟。

• 5、新加坡炒面就炒好了。