新加坡是一个典型的移民国家，它也是一个比较受人喜欢的“养老”国家，这儿就是来了你就不想离开了。新加坡的生活环境也是让人羡慕，空气也是很清新的。因为其独特地域优势，所以有其独特的发展前景，因为它处于海峡的要口。那么今天我们就来了解一下对于新加坡美食介绍，新加坡美食有什么特点？。下面为大家一一解答这些。
一、新加坡美食介绍
1.海南鸡饭
说到这个菜，一看菜名就知道这个是移民的产物，鲜香流汁的鸡肉配上闪烁着油光的米饭，再搭配一些老抽调色，放入秘制辣椒酱，那可是让人垂涎三尺呀！做海南鸡饭可是说简单而不简单，需要对制作工序的严格把控，才能最终呈现出鸡肉鲜香的鸡饭。
2.咖喱鱼头
咖喱是印度人十分喜爱的。其中的鱼头主要是采用石斑或是红鲷的鱼头。想象一下咖喱汤的香味扑鼻、口味辛香，在搭配鲜嫩的鱼头。那可谓是人间美味。
3.叻沙
这道菜是娘惹所制的菜肴。其实这道菜肴就如同我们平时所的吃米粉，但是其原料和味道可谓是差了很多的。其汤料主要是椰汁和当地特有的香料熬制的放入适当的辣椒，吃起来很是过瘾。在配上海鲜虾蛤，可是很鲜香的。
4.鸡肉沙爹
这道菜是比较有名的马来美食。将鲜香的鸡肉讲过烤制之后，其香味基本上就已经飘了出来，再搭配上饭团、黄瓜以及洋葱。这就是其制作原料，虽然看似简单，但是还需要加上秘制的黄梨花生酱，这就是其中的点睛之笔，也是新加坡人很喜欢的美食了。
二、新加坡美食的特点
他们的美食主要是以海鲜为主的，还将米饭和面条作为其主食。因为新加坡处于商船经过的重要口岸，是一个沿海移民国家，中国人是占大多数的，还有少部分的马来人、印度人、白种人。因而这个地方也是十分受到国人喜爱的旅游国家。而其美食大多是各地文化融合之后的产物，基本上也是各地的美食中融合的，从而形成了比较独特的美食。
以上就是今天对于“新加坡美食介绍？新加坡美食有什么特点？”的分享。如果你喜欢新加坡那样的清新的空气，幽绿的环境，同时你英语还不怎么流利的话，你想出国见见世面，那么建议你去新加坡旅游旅游。去见一见东南亚的独特民俗特色和美食特色，同时多了解文化的融合所碰撞出来的特色美食，养养自己的胃，长长“脂肪”。
