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“年夜饭餐桌上来一道做法简单,却色香味俱全的葱油鸡吧。鸡肉嫩滑,葱香浓郁,光看着就让人流口水呢。”
1、鸡腿洗净备用。
2、香葱和生姜切碎,小米椒切圈备用。
3、锅中加入清水,放入鸡腿,加入2段葱白和2片生姜。
4、大火煮开,撇去浮沫。
5、加盖,转中小火煮12分钟左右。
6、捞出待晾。
7、将鸡腿肉撕下来放入盘中,淋入酱油。
8、铺上葱姜末和小米椒。
9、浇上烧至冒青烟的热油。
10、上桌快快享用吧。
11、嫩滑可口。
12、香葱奶油。
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