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1、马兰头洗净。
2、锅烧开水。
3、放马兰头焯水。
4、过冷水。
5、大蒜处理干净。
6、马兰头撰干水分,改刀。
7、大蒜切末。
8、烤肠切厚片。
9、放烧热的不粘锅里。
10、两面煎焦黄色。
11、所有食材放一起加食盐。
12、加蒜末。
13、拌匀即可。
14、成品。
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