马兰头菜包菜包子,也是我平常比较喜欢吃的一种食品,尤其是在早餐的时候,因为菜包子的菜非常的鲜美,而且可以增强人的体质。今天所说的是马兰头菜包就是将马兰头,作为包子的馅,然后进行包包子味道非常的好,而且我平时也非常的喜欢吃,非常的有营养。
主料
马兰头 :适量春笋 :一颗
泡发香菇 :一朵
油渣 :适量
面粉 :250
辅料
盐 :适量麻油 :适量
酵母 :4g
具体步骤
1.先处理马兰头,洗净
2.入水焯一下
3.挤干水份
4.加入盐和味精麻油,把所有馅料拌匀
5.把发好的面团分成一个个小剂子,做成菜包
6.静止二十分钟然后开大火烧十五分钟左右关火,闷五分钟
7.可以吃了