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1、菜瓜两个洗净去皮。
2、挖出瓤,去干净籽。
3、切成薄片。
4、加少许盐杀出水分。
5、加入蒜片。
6、老干妈辣椒油,老醋,蒜片备用。
7、所有调料倒入腌好的瓜片里面拌匀即可食用。
8、成品图
9、成品图。
10、成品图。
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