食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 酱 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱黄豆的做法步骤
1、碗内放入甜面酱。
2、放豆瓣酱。
3、加入生抽。
4、放入老抽。
5、加入盐,搅拌均匀。
6、锅内放油烧热,放入蒜末炒香。
7、放入小米辣,和切好的辣椒碎。
8、加入姜粉。
9、放入提前煮好的黄豆(清水加生抽,八角,花椒,盐煮就可以)。
10、加入料汁,盖锅烧至汤汁粘稠。
11、盛出装盘。
1、碗内放入甜面酱。
2、放豆瓣酱。
3、加入生抽。
4、放入老抽。
5、加入盐,搅拌均匀。
6、锅内放油烧热,放入蒜末炒香。
7、放入小米辣,和切好的辣椒碎。
8、加入姜粉。
9、放入提前煮好的黄豆(清水加生抽,八角,花椒,盐煮就可以)。
10、加入料汁,盖锅烧至汤汁粘稠。
11、盛出装盘。