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1、鸡胸肉入开水锅中焯烫熟捞出撕成丝。
2、水发木耳、荷兰豆、魔芋结分别焯熟改刀切小段。
3、所有食材放入大碗中。加入盐、生抽、香醋、糖。
4、另起一锅,倒入适量植物油烧热后马上浇在食材上,滴入香油拌匀即可。
5、成品。
6、成品。
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