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“家人喜欢各种拌菜,做着方便,食材调料随意搭配。这次用黑木耳,莴笋,添了几片胡萝卜,色彩亮丽起来啦。”
1、备好食材。
2、黑木耳泡发。把莴苣,胡萝卜切片。
3、姜葱备好。调料备好装小碗中。
4、把水烧开,焯熟黑木耳,莴苣片,胡萝卜片后捞出。
5、锅中入油,加入姜葱炸至微黄,加入适量水,调料加入煮开。
6、焯熟的食材装好,淋入味汁即可。
7、很棒小菜。
糖醋,生抽,盐,加水煮后味汁融合,更美味哦。比例可按个人喜欢来调。
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