“夏天没胃口的时候吃这种酸酸辣辣的菜真是超开胃~而且超简单易做的~”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
泰式凉拌鸡丝的做法步骤
1、所有材料
2、水烧开后,把鸡腿葱和白酒加入,盖上盖子煮10分钟关火,关火后浸20分钟左右,然后鸡腿撕成撕备用
3、蒜、辣椒、香菜都切碎切丁,小番茄一开四(喜欢吃辣可以多加辣椒)
4、泰式甜鸡酱/甜辣酱,超市能买到
5、4勺甜辣酱,3勺鱼露,半个柠檬挤出汁,还有大概2勺糖(可以根据自己口味调味)
6、混合
7、把所有材料和调味料混合
8、完成~