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“很清爽很省时,因为有粉丝,如果懒得做别的也可以算作一顿了哈哈。”
1、准备好材料。
2、将粉丝放入开水锅烫熟。
3、捞出过凉水。
4、黄瓜洗净切丝。
5、鸡蛋打散待用,葱姜蒜辣椒切好备用。
6、平底锅中加油烧热,倒入蛋液摊成薄蛋饼。
7、蛋饼晾凉切成丝。
8、在小锅中将油,盐,葱姜蒜辣椒做好料汁。
9、将黄瓜、鸡蛋、粉丝放入盘中,加入料汁倒入醋。
10、再拌均匀就好。
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