拌豆芽儿的做法 【减肥小凉菜系列】拌豆芽儿 拌豆芽儿怎么做

“减肥最好是远离大鱼大肉，尤其是晚餐的时候。
聪明的选择是吃凉拌菜。
爽口，少油烟，制作时间短。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌豆芽儿的做法步骤

• 1、豆芽倒在筐里，冲洗干净。

• 2、水开后倒入豆芽，焯4,5分钟水，待水重新烧滚。

• 3、捞出豆芽，控干水分，装在盘子里，备用。

• 4、取一只小碗，倒入一勺老干妈，适量醋，生抽，盐，鸡精，拌匀，备用。

• 5、将辣椒酱淋到豆芽上。

• 6、拌匀，即可食用。