食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香干拌苦瓜的做法步骤
1、香干切条、苦瓜切薄片。
2、锅中水烧开,加一勺盐和食用油。
3、放入苦瓜焯水。
4、变色捞出控水。
5、香干也焯水捞出控水。
6、放入盘中。
7、放入蒜末和小米辣浇热油。
8、加盐白糖、生抽鸡精。
9、拌匀后淋入芝麻油即可。
1、香干切条、苦瓜切薄片。
2、锅中水烧开,加一勺盐和食用油。
3、放入苦瓜焯水。
4、变色捞出控水。
5、香干也焯水捞出控水。
6、放入盘中。
7、放入蒜末和小米辣浇热油。
8、加盐白糖、生抽鸡精。
9、拌匀后淋入芝麻油即可。