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1、准备切好的原料
2、粉丝温水泡发
3、锅中做水加点盐水开后放入原料焯水
4、焯好的原料放入冰开水里冰两分钟
5、调个味汁:放入多一点蒜末和香菜,味极鲜生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,芝麻酱2勺,香油半勺,香醋2勺,糖半勺,鸡粉1勺,盐适量,辣椒红油2勺(红油我发布的菜谱里有详细制作步骤全名:是复合香辣椒红油)最后加入适量的凉开水调匀
6、把味汁直接浇入冰好的原材里拌匀即可
7、成品图,味道美美的
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