香菜拌羊脸怎么做 香菜拌羊脸的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菜拌羊脸的做法步骤

• 1、羊头肉准备。

• 2、切成块。

• 3、锅中放水煮羊头肉至出浮沫。

• 4、撇干净浮沫。

• 5、将羊头肉中的耳朵，口条，羊脸儿等拿出一部分凉凉。

• 6、香菜去根洗净，切成段，葱白切丝。

• 7、羊头肉切丝，放入碗中，葱白香菜也放入碗中。

• 8、放入生抽盐，白糖，醋，辣椒油。

• 9、搅拌均匀。