“虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。做法简简单单的炒虾,原汁原味,厨房小白也能做成功。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒野生红虾的做法步骤
1、野生红虾。
2、红虾剪去虾须、虾足、虾枪、虾线,洗净备用。
3、炒香蒜、姜。
4、放虾、盐、料酒、糖、生抽,一点点水。
5、虾炒熟,放葱末即可关火。
6、开动吧!
小窍门
体质过敏忌食。