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“包罗万象,应有尽有,寓意好,好彩头。”
1、新鲜鲍鱼,已处理好。
2、葱切丝,切点小米辣。
3、锅里水烧开,放入姜片。
4、放入鲍鱼,不要搅动,盖上盖子焖两分钟,关火再焖三分钟。
5、浸熟的鲍鱼很Q弹。
6、捞出来控水,装盘。
7、将葱丝放在中间放小米辣点缀一下。
8、淋上滚烫的热油激发葱的香味,淋少许蒸鱼豉油即可。
9、成品图。
10、成品图。
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