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1、食材:鸡蛋3只、蟹柳4根、韭菜40克(已洗净切碎)、面粉60克
2、将蟹柳去包装放在案板上切碎。
3、搁入保鲜盒中。
4、接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。
5、然后,加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、加适量的清水。
8、调味拌匀。
9、最后,在电饼铛中加适量的油。
10、用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
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