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1、鸡胸肉解冻,片成两半,放点黑椒,挤点洋葱汁,盐,油,生粉用手抓让其充分吸收。
2、平底锅烧热,小火煎到两面金黄。
3、蛋黄酱加入番茄酱,调成千岛酱。
4、调好备用。
5、生菜手撕成片,(用刀切也行)彩椒摆在上面(切成棱角的条状)淋上千岛酱摆上鸡胸肉(斜切成片,鸡肉上面放了一点牛油果)。
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