“依然是用枣泥做的面包,这次加了点奶粉做成吐司形状,烤好后直接切片吃,也可以加个鸡蛋、蔬菜什么的做成吐司汉堡,营养又美味。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
枣泥切片吐司的做法步骤
1、枣泥放面包桶内打入一个鸡蛋
2、加面粉、奶粉
3、最后加酵母粉
4、开启和面程序和成枣泥面团
5、饧发至2倍大小
6、取出排气滚圆
7、取一个面团擀成长条状
8、卷起来再擀成长条状,如此反复操作三遍(这样操作的目的是为了让面包组织更有层次感)
9、三个面团都做好后放土司盒二发
10、二发好面团
11、表面刷蛋液
12、送入提前预热的烤箱,190度烤40分钟
13、烤好后取出晾凉即可食用