枣泥的知识精选

食材明细主料红枣（750克）辅料糖桂花（50克）配料油（100克）酸甜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制桂花枣泥的做法步骤1、红枣洗净2、锅中水淹没红枣煮开5分钟3、带水冷却后剥皮4、剥皮后一一去核5、锅中放油，油热后放去皮去核...

食材明细主料糯米（200克）红枣（100克）辅料白糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣泥糯米糕的做法步骤1、将糯米泡上一晚2、将糯米煮成糯米饭3、将煮好的糯米饭趁热放进容器里，用擀面杖蘸水捣成圆饼状(两片一样大的）4...

“启封的那包枣泥馅还剩了一部分，这次做个芸豆卷把它干掉。家里对松糕似乎不甚感兴趣，这个应该会受欢迎吧。反正我喜欢，就是有点偏甜了”食材明细主料白豆沙（150克）市售枣泥馅（88克）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）枣泥...

“自制枣泥用来做馅饼，当早餐挺不错的”食材明细主料全麦粉（500克）枣泥（200克）辅料油（25ml）水（250g）酵母（6g）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥馅饼的做法步骤1、所有食材2、全麦粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵3、发酵...

“敢与吐司相媲美的枣泥馒头。揉面的本意是为了做两个枣泥吐司，但是错把泡打粉当酵母导致种面在冰箱里呆了两天都没能发酵，按照吐司的配量面团稍软，加入了酵母揉面中间戗入了些适量的面粉，索性做成了枣泥大馒头，没想到这馒...

“汤圆在我们这里叫圆团，寓言团团圆圆，自家做汤圆可以依照自家的喜好调换，我们喜好枣泥馅料，满口的香甜，外皮用紫薯和糯米粉搭配，最后用糖桂花入汤，味道真的一级棒。”食材明细主料糯米粉（300克）紫薯（200克）新疆红枣（200克）辅料猪...

食材明细主料面粉（300克）纯牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）辅料酵母粉（3克）豆沙枣泥馅（适量）转化糖浆（适量）白芝麻仁（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙枣泥饼的做法步骤1、取面粉，加纯牛奶、蜂蜜、糖、酵母粉活成三光面团，盖保...

食材明细主料低筋面粉（120克）红枣（120克）牛奶（100克）辅料黄油（60克）糖粉（40克）红糖（20克）全蛋液（15毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣泥夹心饼干的做法步骤1、准备食材：低筋面粉120克黄油60克糖粉40克全蛋液15毫升红枣120克...

“端午节安康”食材明细主料圆糯米（适量）辅料枣泥（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥粽的做法步骤1、粽叶提前洗净，用温水泡几个小时泡开2、圆糯米提前泡几个小时3、泡好的糯米倒掉水，备好枣泥，工具4、用两张或者三...

“很喜欢紫薯的口感，蒸着吃比红薯硬、面。喜欢用紫薯做的各色点心，那抹紫~~总是黯然销魂。夹层用了枣泥，面上放的是蜜枣丝~~~这算是什么花呢”食材明细主料紫薯（120克）粘米粉（150克）糯米粉（80克）辅料热水（200克）糖（30克）蜜枣丝（适量...

“苏式月饼，虽然我不喜欢吃酥皮，但是枣泥馅的我还是愿意吃的，而我家老公则偏爱酥皮类的，这款月饼很合他的口味。儿子也喜欢黄油做的酥皮，他喜欢奶香味。不管怎样，做出来家里人爱吃我就心满意足啦。真是苏式用的是猪肉，为了健...

“传统的驴打滚是用豆沙做馅的，驴打滚是北京有名的小吃之一，重点是做好的卷要在黄豆粉中滚一圈哦，沾满粉味道才最好！今天来个红枣味的，枣泥是上个星期提前做好的，一直放在冰箱里冷冻着！今天正好用上，个人更喜欢这种枣泥味道的...

“家里红枣多到没人吃，做成枣泥馅，做面包，做饼干加上枣泥都非常的好吃。枣泥夹心酥，酥到掉渣，真美味。月饼季，买的月饼馅也可以用来做夹心饼干。”食材明细主料低筋面粉（165克）枣泥馅（165克）黄油（88克）糖粉（60克）全蛋液（25克）辅料刷面...

“这款月饼没有用转化糖浆，而用蜂蜜代替。我的烤盘只能放20块50g的月饼，所以我的配方全是按照20块的量配伍的。”食材明细饼皮用料普通面粉（200g）蜂蜜（140g）枧水（5g）玉米油（50g）辅料红枣（400g）核桃（400g）玉米油（30g）调料蛋黄（1个）面粉（适...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟手工枣泥是由大枣制作出来的一种美味，我们家人都很爱吃枣泥做的糕点，向自己在家试着做枣泥存起来慢慢吃，制作过程挺费劲的，好在我比较有耐心。但是制作出...

“枣泥蛋糕一度是我家早餐的最佳选择闻一闻！香浓！太好吃啦！”食材明细主料枣泥（150g）低粉（100g）红糖（70）鸡蛋（5个）辅料色拉油（60g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）枣泥戚风的做法步骤1、取150克左右红枣去核后加入适量水大火煮开...

食材明细主料面粉（200克）酵母（1/2小匙）清水（适量）辅料枣泥酱（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枣泥千层饼的做法步骤1、面粉加酵母，加水，揉成柔软的面团2、放温暖处发酵至1.5-2倍大3、发酵好的面团排气，擀成长方形面片4、...

“红枣富含蛋白质，脂肪，有机酸，维生素，钙，铁等丰富的营养成份，经常吃点大枣能提高人体免疫力，养气补血，安神健脾性。用红枣做个有营养又好吃的海绵蛋糕，切成小块儿打点奶油简单装饰一下，用来待客还不错吧！”食材明细主料红枣泥（85...

“家里有多的红枣，总是忘记吃，于是想把它利用起来，做点枣泥馅儿，可以包粽子做面包甜点什么的，自己做的比外面买的放心多了，枣泥馅儿绵软香甜，孩子都爱吃。”食材明细主料红枣（250克）辅料水（适量）冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗...

“看微博的时候，刷到了一篇有关火烧的视频，店主从17岁开始研究火烧，每天凌晨3点起床开始一整天的忙活，至今已有31年，始终坚持这这门手艺，也博得广大吃客的喜欢。看着人们吃的那么香，我也忍不住想做一次试试，虽然不是很正宗，但...

“以前偶很喜欢去各个蛋糕店里买枣泥卷吃，发现店里的枣泥卷，有些外皮不太好吃，面粉太多，奶味太少，于是乎，想自己在家试试吧，就买了枣泥馅，没想到，做出来真的比蛋糕店的好吃，外皮酥香，奶味十足，馅料枣泥浓香，真是货真价值呀！咬上一口...

“市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅，其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料，制作一款糯米芝麻团。”食材明细主料糯米粉（500克）枣泥（适量）辅...

““一日食仨枣，百岁不显老”。红枣滋润肌肤，益颜美容。虽然家里有红枣，可总是想不起来吃，于是把它弄成枣泥酱，既可以做面包也可以做其它的面食，不知不觉中这养颜美容红枣就被吃到肚子里了。”食材明细主料面粉（300g）玉米油（50...

“青团这个清明节的应季美食，取材也是季节性很强的食材，一般都是选艾叶，也可以用其他的青色蔬菜或野菜，还可以用青麦苗，总之颜色要弄成碧绿色。我今天用的和艾叶比较接近的茵陈草，这种草本来是一味中药，是养肝的，味道上没有艾...

“绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心(称清水)之分。其特点有小巧油润，内嵌馅料，印纹清晰，麻香可口。”...