食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
糖霜卡通饼干的做法步骤
1、准备好饼干所需的材料
2、黄油软化后加入细砂糖,电动打蛋器打发到蓬松状
3、加入牛奶继续打发到均匀
4、倒入面粉,搅拌均匀
5、将面粉搅拌成面团,擀成面皮
6、用饼干模具,做出自己喜欢的卡通饼干。放入预热好175度烤箱烤25分钟左右
7、准备好糖霜所需的材料
8、鸡蛋清用筷子打散,倒入糖粉,用刮刀不断翻拌,使糖粉与蛋清充分混合
9、酌量倒入柠檬汁,边加边观察糖霜的浓稠度。当挑起糖霜时,滴落的糖霜在几秒内变得平整,说明糖霜的浓稠程度就好了
10、根据自己所需的颜色调好糖霜颜色
11、将调好的糖霜画在卡通饼干上,画出自己所要的卡通图案就可以了