夏威夷菠萝油汉堡怎么做 夏威夷菠萝油汉堡的做法

“和扬州炒饭一样，又是一个和地名无关的菜式。夏威夷批萨和夏威夷没有半毛钱关系，据说是由加拿大安大略省的一个人SamPanopoulos首创，主要材料就是芝士、火腿片和菠萝片组成。菠萝包也是一个没有菠萝，只有取自其像菠萝的外表。今天通过将这个材料和最典型北美的汉堡来个Crossover。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

夏威夷菠萝油汉堡的做法步骤

• 1、首先我们回顾一下材料。

• 2、将煎锅大火烧热，加入少许的油，将汉堡扒放入，改中火煎4分钟，一定要盖上盖子闷。

• 3、这就是盖盖子的效果。

• 4、将汉堡翻个，大火煎1分钟，中火4分钟。

• 5、最后在汉堡上铺上芝士和火腿，焖至芝士融化。

• 6、将室温牛油涂抹在菠萝包横切面上，在煎锅上烤至金黄。

• 7、将紫薯切成粗条（连皮），在油锅内大火炸5分钟，然后用盐和胡椒调味，就可以装盘了。让我们最后欣赏一下成品吧。

小窍门

煎东西切忌频繁翻动。