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1、称量好花生油和糖浆。
2、搅拌1分钟后加入枧水。
3、加入中筋粉。
4、揉圆静至1小时。
5、红豆沙27克,肉松3克。
6、30克一个,搓圆放冰箱冷冻20分钟。
7、皮20克一个。
8、包好放模具压花,烤箱预热5分钟180度,先烤5分钟180度上色。
9、刷蜂蜜水,盖上锡箔纸。
10、再烤15分钟,即可。
馅要冷冻才好包。
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