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1、500克面粉放入容器中加100克食用油,加200克温水。
2、和成面团醒十分钟。
3、200克面粉加100克食用油。
4、和成油酥面团。
5、这是自己做的绿豆沙。
6、油皮和油酥分成小剂子。
7、用油皮包上油酥。
8、擀成牛舌状卷起来,醒十分钟。
9、把醒好的面整成如图形状,在醒十分钟。
10、醒好的小剂子按成薄饼。
11、放上豆沙馅。
12、包成包子形状。
13、锅中刷油下入饼坯。
14、煎制两面金黄即可。
15、成品图。
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