食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸奶鸡翅的做法步骤
1、准备好所有材料。
2、鸡翅洗干净后,用厨房纸巾抹走多余的水分,用A材料全部加入,腌制15分钟。
3、先准备好工具——脆皮的秘密武器。在耐热的盘子上去架好4支一次性筷子(用竹签代替也可以哦,但是不能用塑料/金属筷子)。这个做法是参照烤架的原理,让鸡翅多余的油分可以滴到盘子里,外皮自然就脆了。
4、燕麦片用料理机打碎备用。
5、酸奶加入B材料,搅拌均匀。
6、鸡翅腌好后,从调味汁中拿出来,放入酸奶酱中搅拌均匀。
7、薄薄裹上一层燕麦碎后,放在筷子上面。
8、放入微波炉,微波高火7分钟左右,需要根据每款产品的特性去调节,增加或者减少制作的时间。
9、锵锵~几分钟就可以享受的美味,你也来试试!